CBD kava, što je sad to? U testu je sudjelovalo devet ljudi, pravili smo je na tri načina, ali samo jedan je najbolji

kava s CBD-om

Nisam baš neki kavopija, ali moji prijatelji i kolege jesu. Obično popijem jednu kavu dnevno, rijetko kada više, ali ljudi koji su sudjelovali u ovom testu pravi su kavski connoisseuri. Baš zato odlučio sam ponovno ušetati u Hemps.hr u Radićevoj 37 u Zagrebu kako bi isprobao nešto dosta novo na hrvatskom tržištu – kavu arabicu obogaćenu CBD-om. O čemu je riječ?

Što je točno CBD kava?

Dakle, imate kavu. Koja je sama po sebi bogata izrazito blagotvornim aminokiselinama, alkaloidima, kofeinom koji nas drži budnima te ostalim mikronutrijentima. I zatim u nju ubacite CBD, poznat po svojim anti-upalnim svojstvima. Ono što dobijete je jedan veoma kvalitetan i po zdravlje dobar proizvod, barem u teoriji.

Kako biste napravili kavu s CBD-om, dovoljno vam je skuhati šalicu i unutra kapnuti par kapi CBD ulja. Međutim, kako to ulje ima malo zemljani, bljutav okus, ono što ćete dobiti možda vam neće biti baš fino. Upravo zato ljudi su osmislili kavu u koju se CBD infuzira, u procesu u kojem se kanabinoidi vežu na prirodna ulja koja se već nalaze u njenim zrncima.

Na taj način okus kave je postojan i onakav kakav očekujete, a ona je obogaćena svim standardnim dobrobitima CBD-a.

Idemo dalje na sam proizvod koji smo kupili, pa onda i testirali.

Ukratko o proizvodu

Gourmet CBD Infused Coffee (100 gr)

  • Pakiranje: 100 gr CBD infused coffee made from single origin Colombian beans
  • CBD: 10 mg
  • THC: <0,2 %
  • Opis: Srednje mljevena, srednje pržena kava arabica iz kolumbijske pokrajine San Augustin (+CBD)
  • Okusne note: karamela, lješnjak, citrus
  • Cijena: 120 kuna

Kava s CBD-om: Espresso

Kava dolazi u crnom plastičnom pakiranju sa zipom kako biste ju mogli jednostavno otvoriti i zatvoriti te rupicom na poleđini kroz koju, kada pritisnete pakiranje, osjetite njezin odličan miris. Mala sitnica koja me privukla još u dućanu.

Idemo na isprobavanje.

Još u trenutku kada sam ju kupio, odlučio sam da ću kavu ponuditi više ljudi i testirati različite načine pripreme. Prvi na redu bio je espresso. Kavu smo pravili u jednom zagrebačkom kafiću, na profesionalnom ugostiteljskom espresso aparatu, a kuhao ju je educirani barmen kojeg smo zamolili za pomoć. Odmah je pristao jer je i sam želio vidjeti o čemu je točno riječ.

cbd-kava-espresso
Foto: Hempica.me

Mislim da nije požalio jer rezultat je bio poprilično fantastičan. Evo dojmova.

Ida (31)

Kava je blaga, ugodnog mirisa. Stavili smo malo smeđeg šećera i mlijeka. Imala je pomalo kiselkasti okus, limunasti štih koji baš paše. Inače kavu uvijek pijem sa šećerom ali ova bi bez problema mogla ići i bez jer je puna okusa i sama po sebi nije nimalo bljutava.

Davor (29)

Ne znam zašto, valjda iz navike, odmah sam stavio malo šećera u šalicu, iako za to stvarno nije bilo potrebe. Kava je fina, okus je zaokružen i bogat. Aftertaste je ugodan te čak u ustima ostavlja notu čokolade ili kakaa. Vidi se da je kava unutra zaista kvalitetna.

Međutim, kavu nismo uzeli (samo) zbog kvalitete već činjenice da je ona infuzirana CBD-om. Je li kombinacija kofeina i CBD-a polučila kakav efekt?

Paaa, baš i ne. Da, kava je zaista ukusna, kofein i CBD standardno su nas podigli i razbistrili, ali osim toga, nismo se osjećali ništa više poletno ili spremno na akciju u odnosu na običnu espresso kavu kakvu možete popiti u kafiću (ili doma, ako imate aparat).

U svakom slučaju, prvi test prošao je zaista dobro. Jedva smo čekali skuhati ju na turski način, kakav je najrašireniji kod nas.

Kava s CBD-om: Turska

Lončić, zagrijavanje vode, dodavanje kave, čekanje da zakipi i ‘prevrne’ se, a zatim malo slegne. Kavu s CBD-om probali smo napraviti i na ovaj turski način, koji je dosta raširen na Balkanu.

cbd kava
Foto: Hempica.me

Stoga, odlučio sam kavu donijeti na posao i odmah rano ujutro pripremiti ju kolegama. Svi su ju probali s malo ili više šećera, a neki su unutra stavljali mlijeko, kako bi im bila kremastija. Evo što su izjavili nakon kušanja.

Marko (33)

Slatkast i neobično ugodan okus. Moram ju probati spremiti na više načina da nađem optimalan. Definitivno bi ju htio nastaviti koristiti.

Marijan (23)

Dodao sam žličicu šećera i mlijeko u omjeru 1:2 kako inače pijem jutarnju kavu. Aroma je dosta blaga i polagano slatkasta što mi se svidjelo. Pola sata kasnije nisam osjetio nikakav dodatni kick. Osjećam se živo jedino kada prelazim cestu na raskrižju te netko u autu prebrzo krene u mom smjeru da na trenutak pomislim da će me konačno osloboditi okova smrtnog tijela i nikakva tekućina to ne može promijeniti, ma koliko potentna.

Barbara (23)

Kava je ukusna, iako bi sami okus i tekstura više došli do izražaja da smo ju filtrirali. Ima vrlo blagi lisnati miris i okus koji je fino izbalansiran i koji se stapa s mirisom kave. Kava nije preagresivna i teška, lako sjeda na želudac i ne ostavlja onaj težak okus gorčine u ustima koji ostaje nakon nekih brendova.

Davor (29)

Par dana ranije isprobao sam istu kavu na espresso način. U usporedbi s ovom, turska je jedno dva koplja iza. Kuhana ovako ona definitivno gubi na punoći okusa, manje je kremasta i nekako je vodena. Kao da se grubo mljevena zrnca nisu uspjela dovoljno skuhati i rastopiti. Dobra je, daleko od toga, ali ako imate izbora, espresso ostavlja bolji okus u ustima.

Nekoliko dana kasnije, nakon što sam prijatelju (koji je inače najveći kavoljubac kojeg znam) ispričao priču o ovoj kavi, odlučio ju je isprobati i on sam. Isto kao i gore i on ju je radio kao tursku. Ovo je rekao kasnije.

Grgur (30)

Ili sam si ju ja napravio prerijetku ili joj općenito nedostaje gorčine. U svakom slučaju, kava ima itekako osjetne note kakaa te je izrazito pitka. Što se tiče CBD-a, tu zaista ne osjećam nikakav poseban efekt nakon što sam ju popio. Isto kao i uvijek. Možda bi trebao popiti više šalica.

Gledajući ovo, recenzije su bile i više nego dobre što me je itekako veselilo. Baš zato bio sam dosta uzbuđen prije nego što smo se odlučili za zadnji test: french press.

Kava s CBD-om: French press

Za one koji ne znaju, riječ je o procesu pravljenja kave sličnom turskoj, gdje se kava skuha u loncu, a zatim ju se na kraju protisne kroz posebnu posudu, tzv. french press. Na ovaj način dobiva se kava bogatijeg i intenzivnijeg okusa od klasične turske.

French GIF - Find & Share on GIPHY
Izvor: Giphy

Susjedi u stanu do mojeg imaju french press lončić tako da je odluka da zadnji test bude kod njih doma došla vrlo brzo. Kavu smo skuhali, malo se poigrali dimom dok smo ju fotkali, a zatim procijedili.

Smoke GIF - Find & Share on GIPHY
Izvor: Hempica / Giphy

Ovo su zapažanja nakon konzumiranja.

Ivan (39)

Kava je bila okej, ništa spektakularno, definitivno sam pio i bolje, ali i puno gore. Ono što je bitno, kava mi je dosta razbistrila um i dobro me razbudila. Nisam mogao zaspati do kasno.

Tanja (40)

Nisam stavljala niti šećer niti mlijeko, što dovoljno govori koliko je kava ukusna. Definitivno mi se svidjela.

Ida (31)

Prvi put sam probala french press i mogu reći da mi se ova kava na taj specifičan način pripremanja čak i svidjela, s obzirom na to da ne volim ‘kuhane’ kave, već samo espresso. Blaga je, vrlo laganog okusa, čak i bez šećera i mlijeka, ali definitivno mi je ukusnija s tim dodacima. Kao i kod espressa, osjeća se lagano citrusni aftertaste koji nimalo ne smeta, već naprotiv, obogaćuje okus i daje joj zanimljivu notu bez prisutne gorčine.

Davor (29)

Bogatijeg okusa i mrvicu bolja od klasične turske. Izražena čokoladno-karamelasta nota; pitka i ugodna te ne ostavlja gorak aftertaste. Ako imate mogućnosti i vremena, isprobajte french press. Bolji je od turske, ali i dalje se ne može mjeriti s kavom kuhanom na pravom industrijskom espresso aparatu.

I to je to. Stigli smo do kraja. Koji je zaključak o CBD kavi?

CBD kava: Kupiti ili ne?

Kao što vidite gore, baš svi ljudi koji su ju probali bili su izrazito zadovoljni njenim okusom, bez obzira na način pripreme. U svakom gutljaju jasno se osjeća da je riječ o kvalitetnim zrnima. Tu negdje krije se zapravo i jedini njezin problem: cijena. Izrazita kvaliteta košta, posebno kad ju želite tisućama kilometara od mjesta gdje se ona proizvodi. Cijena od 120 kn za pakiranje od 100 grama definitivno je skupo za hrvatske kavo-prilike. A ono vam je, prema uputama na poleđini, dovoljno za nekih 10 šalica. Možda i 15 ako ste štedljiviji.

Dakle, ovo definitivno nije nešto što ćete piti u svakoj prigodi i svako jutro, već više ponuditi u specijalnim prilikama ili kada želite impresionirati goste.

Što se tiče učinka CBD-a u ovoj kavi, tu zaista nemam što spomenuti. Neće vas uspavati (ono, kava) ali vas neće ništa posebno podignuti, možda malo razbistriti. Kako god bilo ovo je jedan izrazito ukusan proizvod koji se definitivno isplati uzeti i isprobati. Ako ništa drugo, da se možete hvaliti prijateljima da ste pili kavu s CBD-om (svi koji su ju testirali pili su ju prvi put).

Što se tiče samog testa, espresso je definitivno pobijedio. Okus je najizraženiji, a opet blag i pun različitih citrusnih i čokoladnih nota. Zaista bih volio da postoji kafić (postoji li?) u gradu koji ju tako priprema. Dati i 15-20 kuna par puta tjedno za šalicu ovakve ukusne CBD espresso kave zaista mi ne bi bio problem.

Ugostitelji, čitate li ovo?

Sviđa vam se ova priča? Podijelite ju s prijateljima!
Scroll to Top